En tryg og struktureret proces

Når måltider produceres i stor skala, må der ikke være udsving i kvaliteten. Det kræver struktur, dokumentation og kontrol i alle led.

Hos Convifood er produktionen bygget til netop dét, så I får ensartet kvalitet og stabil levering hver gang.

Fra planlægning til levering

I vores 5.000 m² moderne produktionskøkken i Søborg arbejder uddannede kokke, produktudviklere og kvalitetsansvarlige ud fra faste procedurer og tre centrale principper:

Den rette mængde, den rette kvalitet og levering til rette tid

Vores produktionsflow er gennemtænkt, kvalitetssikret og dokumenteret i alle led:

Planlægning og råvarehåndtering
Præcis og ensartet produktion
Kontrolleret nedkøling og håndtering
Pakning, dokumentation og sikker levering

Moderne produktion i praksis

Vores produktion er opbygget omkring moderne udstyr og gennemtestede processer, der sikrer høj kapacitet og ensartet kvalitet.
Det gør det muligt at producere i stor skala uden at gå på kompromis med smag eller sikkerhed.

ISO 22000

Convifood er certificeret efter ISO 22000, som er den internationale standard for fødevaresikkerhed.

Resultatet er, at alle vores processer er dokumenterede, kontrollerede og løbende forbedres.

Vi arbejder systematisk med egenkontrol, sporbarhed og risikostyring i hele produktionen, så kvaliteten er ensartet hver gang.

En stabil løsning, hvor både kvalitet og sikkerhed er under kontrol.

Måltidsløsninger til foodservice og private label

Convifood udvikler og producerer måltidsløsninger til professionelle kunder, hvor stabil drift og ensartet kvalitet er afgørende.

Vi arbejder med færdigretter, supper, sovse, sammenkogte retter og plantebaserede alternativer – både som bulkvarer, private label og portionsanrettede løsninger.

Uanset setup sikrer vi en løsning, der matcher jeres behov for volumen, fleksibilitet og stabil levering.

Logistik og leveringssikkerhed

Vi tilbyder både intern køle- og frosttransport samt samarbejde med eksterne transportpartnere. Alle køretøjer er udstyret med temperaturlogning, så du er sikker på korrekt håndtering hele vejen frem til levering.

Vil du vide mere om vores produktion?

Kontakt os for en dialog om kapacitet, muligheder og samarbejde.

70 22 82 13
convifood@convifood.dk